Les viandes et poissons sont cuisinés
Délices du Petit Manoir du Casino : Menu Complet 2026
Plongez dans les délices du Petit Manoir du Casino, le restaurant gastronomique du Casino de Montréal. En 2026, son menu innovant met en avant des saveurs québécoises revisitées avec une touche internationale. Idéal pour un dîner chic avant ou après les jeux.
Ce guide détaillé explore le menu actualisé, les plats signatures, les accords mets-vins et les conseils pour réserver. Que vous soyez amateur de fine cuisine ou curieux, voici tout ce qu'il faut savoir sur ces délices en 2026.
Entrées irrésistibles
Narrative cue: use concrete examples to anchor advice.
Tartare de saumon fumé (25€)
Soupe de homard à la bisque (20€)
Salade de crabe et avocat (28€)
Commencez par des amuse-bouches raffinés. Le foie gras poêlé aux figues caramélisées est un must, accompagné d'un Sauternes.
Plats principaux stars
avec précision. Essayez le filet mignon sauce
Plats principaux stars
Les viandes et poissons sont cuisinés avec précision. Essayez le filet mignon sauce truffée.
- 1. Filet mignon black Angus (55€)
2. Homard breton grillé (68€)
3. Magret de canard laqué (48€)
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Desserts signature
Terminez en beauté avec des créations
pâtissières.
Desserts signature
Terminez en beauté avec des créations pâtissières.
- 1. Soufflé au chocolat grand cru (18€)
2. Crème brûlée à la lavande (16€)
3. Trio de fromages québécois (22€)
Accords vins et cocktails
Lesson: références. Sommelier sur place pour conseils.
La carte des vins compte 500 références. Sommelier sur place pour conseils.
- Château Margaux pour viandes rouges
- Chardonnay bourguignon pour poissons
- Cocktail Manhattan casino exclusif
Réservation et forfaits
site web pour 2026.
Réservez via l'app du casino ou site web pour 2026.
- Forfait dîner + spectacle (120€)
Menu dégustation 7 plats (95€)
Ouvert 7j/7 de 18h à 23h